亀戸餃子

メニューは餃子と飲み物だけ

亀戸餃子

テーブルにつくと勝手に餃子が出てくる

1皿5個入で250円

客単価平均1000円、30席、10回転と仮定して

日商30万円か　月商だと900万円

 

しかも焼いて出すだけ

さらにお持ち帰りもやっている

味は、これがけっこう　甘みがあってハマル

地元ではけっこうな有名店

和辛子と餃子がよく合う

仕事途中のためビールが飲めず残念

10皿くらいはかるーくいけちゃいます。亀戸駅北口、徒歩3分です。

  

泡盛と豆腐よう

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梅雨の沖縄。

首里城にむかう途中に偶然見つけた琉球茶房あしびうなぁ

雨音だけが聞こえるとても静かな店。縁側の席に腰をおろし庭を眺める。「アジサイはやはり雨がよく似合う。」なんて気取ってはみたものの、自分のキャラではない…さっそくお勧めの泡盛を尋ねて、地元、咲元酒造の咲元の25度を注文。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐ようをつまみながら、泡盛をロックで飲む。これがいけます。うまいからついつい飲みすぎてしまいます。首里城へ行かねばという意識が飲むにつけ遠のいていきます。結局2時間くらいチビチビ飲って千鳥足で首里城へ向かいました。

 

 

 

何でも泡盛は琉球王朝から貴重なものとされていたようです。「金庫の鍵は下人に預けても、古酒庫の鍵は決して預けなかった」というほどだったそうです。

 

 

首里城の帰りにすごい泡盛を発見。国際通りから少し入った「沖縄すたいる」という沖縄物産セレクトショップ。棚になんと65万円の泡盛が鎮座。沖縄いや全国で一番高い泡盛かも知れません。沖縄サミットで出された品で、もう数がないそうです。

 

「泡盛なかゆくい」というブログを書かれている泡盛マイスターさんによれば、ロックより水割りのほうが香りが立っておいしいそうですよ。

 

きょうもお付き合いくださいましてありがとうございました。沖縄気分に少し浸れた方、最後にここをクリックしてまたぜひお越しくださいませ。田中謙二

  

青森県 大衆酒房 「ゆうぎり」

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きのうは、青森日帰り出張でした。「日帰り」けっこうキツイっす。朝７時３０分に自宅を出て青森の現場に着いたのが１２時ちょうど。１７時に仕事を終え、帰宅したのが２4時。

 

ちなみに労災保険法でいうところの通勤の定義に従えば、直行直帰の出張だと家を出てから仕事先に到着するまでと仕事先から帰宅するまでが通勤だから、通勤時間なんと１１時間３０分（もっとも帰りの便まで時間があったので、青森駅近くの居酒屋に２時間滞在。ここで通勤が中断しましたから、この場合、居酒屋に立ち寄るまでが通勤ということになります）そんなことはどうでもいいのです。要はこの居酒屋がよかったという話です。

 

青森駅近くの大衆酒房「ゆうぎり」絶対オススメです。地元のおばちゃんに聞いて行ったのですが大当たりでした。おばちゃん（おふくろさん）が数人で切り盛りするお店で地元でも評判のようです。ほたて焼、しらすの踊り、いか刺、毛蟹などなど、地元の漁港と契約している鮮度抜群の魚介類をたらふく堪能しました。

 

東京から来たというと土産まで持たせてくれました。実は津軽弁が理解できず、帰ってから開けたら生イカと判明。また、行きます、ごちそうさまでした。

  

世田谷のＣａｆｏｏなお店

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土曜日仕事帰りにちょっと寄り道。京王線「千歳烏山駅」から徒歩7分。世田谷の閑静な住宅街に、自家焙煎コーヒー豆販売店「Ｃａｆｏｏ（カフー）」がオープン。元同僚Ｋさんのお店です。Ｋさんとはフロムエー吉祥寺時代に一緒でした。通り沿いに面した明るいお店。さっそくコーヒーをいただいたのですが、「新鮮なコーヒーはお湯を注いだときにコーヒーが膨らんでくるのでスグわかるんです」の話どおり、あーらふしぎ。フワーと膨らんできてとってもいい香り。コーヒーを入れる姿もすっかり板についていました。

 

知人友人は独立開業者がずいぶん多くなりました。居酒屋、広告代理店、保険代理店、ＩＴ関連、本屋、独立ＦＰ、派遣・紹介業などなど。

 

私は大のコーヒー好きで1日5杯は飲みます。朝はコーヒーを挽いて、新聞でも読みながらゆっくり1杯…といきたいところですが、いつも時間に追われインスタントコーヒーばかり。

新鮮な豆（写真左がコロンビア産、右がインドネシア産）と真っ赤なコーヒーポットをCafooで調達。

さあ準備オーケー、明日からは朝のコーヒータイムをコーヒーを挽くところから楽しむことにします。近くネットショッピングも始めるそうなので、ぜひ一度、新鮮なスペシャリティコーヒーをご家庭でお試しくださいませ。

 

きょうもお付き合いくださいましてありがとうございました。最後にここをクリックしてまたぜひお越しくださいませ。田中謙二

  

日本三大稲荷？

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３日から５日まで帰省していました。

諸説あるようですが、私の地元（愛知）では「おちょぼさん」の愛称で知られている千代保（ちょぼ）稲荷を入れて、京都・伏見稲荷、愛知・豊川稲荷と共に三大稲荷と言います。地元が岡山の方なら、千代保稲荷の代わりに岡山・最上稲荷を入れると思いますが、地元ということでここはご勘弁。

 

千代保稲荷にお参りしたのは中学以来でしょうか。商売繁盛を祈って、油揚げとローソクをお供えしてきました。昼時で何を食べようかと思案しておりましたら、ほとんどのお店で出しているものがあります。「なまずの蒲焼」、ここの名物料理です。見た目かなり強烈。なまずは遠慮して、名古屋名物「ひつまぶし」をいただきました。「ひつまぶし」知っていますか？元来、あつた蓬莱軒の登録商標ですが、すっかり名古屋名物として全国区となりました。ウナギの蒲焼を小さく切ってお櫃にいれたもので、最後はお茶漬けとしていただく。これがウマイんです。

 

中部国際空港にも行きました。名古屋駅から３０分、意外と近いです。明らかに乗降客よりも見物客が多かったです。観光名所化しています。万博効果も手伝って初年度中間決算で黒字を出したそうですね。物販と貨物の取扱高が好調のようです。関西空港が黒字化に１０年かかったことを思うとさすが堅実経営の名古屋商法。感動したのは中部国際空港のスカイデッキ。やたらと広いです。こんなひろいデッキは見たことがありません。芸能人大運動会も余裕で開催できます。にしきのあきらにぜひ走らせたいです。 

 

 

 

 

おじさん家のトムです。

 

 

 

５キロくらいあります。

 

けっこう重いです。

 

 

 

 

 

 

おじさん家のトムとジェリーです。

ジェリーはアメショウです。こっちもかわいいです。

もう１匹いますが、外出中でした。

僕はトムの鼻の模様が大好きです。

 

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札幌1泊出張

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新千歳空港に着いたら6℃。何にも考えず夏スーツで出かけたことを後悔、ホント札幌は寒かったです。桜は5月の2週目あたりらしく、特に今年は寒いそう。日本という国はなんと、南北に長いことか、東京の桜はとっくに葉桜だというのにねぇ。

 

あまりの寒さに札幌味ラーメンでもと思い物色していたら、札幌駅構内で「ここは、北海道ラーメンの殿堂だ！札幌ラーメン共和国」の看板を発見！いわゆる横浜ラーメン博物館と同じようなものらしいのですが、駅から隣接のビル内にあるそうでさっそく移動。濃厚焼みそで有名な人気店「麺屋Chi Chi」に入店。4種の味噌をブレンドした焼味噌ラーメンは、こげたニンニクの香りも香ばしく大満足でありました。

 

その後、前の職場で一緒に仕事をしたことがあるＮさんと落ち合いジンギスカンを囲む。会うのは5年ぶりか。会うなり「変わってないねー」と2人の声がかぶる。彼女は札幌に来てもう8年になるそう。時間を忘れて飲みました。

 

翌日はちょっと仕事をして、行列の絶えないほど有名という回転寿司「根室花まる」へ。何なんだ、この活気は。何なんだこの楽しい空気感は。店員の誰もがイキイキとしている。ＨＰで調べたら理由がわかった。社長の尊敬する人物が稲盛和夫氏。彼の経営哲学を学んでいる社長だった。なるほどね、経営理念が店ににじみ出ている。やっぱり伝わるものですね理念って。北の幸をたらふくいただき大満足。帰りの新千歳空港で妻の宿題をふと思い出し店を物色。約束のスノードームとフローリングペンを探し回ったがどこにもない。時間もなかったので、クリオネのフローリングペンもどきを購入。

 

プロゼミ同期のレブンスターさんに教わったラーメン屋に行けなかったのが唯一心残りでした。食べに行ったのか、仕事に行ったのか？はたしてどっちだったのか。気ぜわしい札幌出張でありました。今週は木曜が秋田、金曜が新潟、土曜が最後のプロゼミと体が持つかどうか心配。今週も体力勝負の1週間となりそうです。

 

きょうも最後まで読んでくださいましてありがとうございました。ここをクリックしてまた明日お越しください。田中謙二

  

思い出の南青山

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２１日からいよいよ東京プロゼミ６期が始まります。

 

今日は５期の最終ゼミで打ち上げがあると聞き参加させていただきました。会場貸切りで３０名を超える大盛況ぶり。年金博士も相変わらずでしたよ。ベテラン先生に、開業前のご相談にも乗っていただき、大いに勇気をいただきました。ありがとうございました。ゼミ開催が楽しみです。

 

その後、大学時代の友人に会うため銀座へ移動中携帯が。待ち合わせ場所を勘違いしていたらしい。銀座ではなく、表参道とのこと。普通間違えるかなあーと思いつつ、いそいで引き返し、原宿からタクシーで向かうと。会食の場所は、南青山の骨董どおり沿いの「ふーみん」という中華料理屋。

 

友人家族５人、友人の奥さんの友人２人、総勢８人で中華を堪能。「家族っていいなあ」無邪気に食べている３人の子供たちをみていて思う。

ネット検索すると「ふーみん」は納豆チャーハンが特にウマイらしい。残念食べ損ねた。こんどまた来ることにします。

 

南青山はなつかしいです。青学会館のチャペルで結婚式を挙げたのが１０年前。こんど時間があったら二人で牧師さんを尋ねようと思いました。

 

きょうも読んでいただきましてありがとうございました。

またの訪問もお待ちしています。

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田中謙二

  

フレシネで乾杯！

つい見入ってしまう中島美嘉出演、スパークリングワイン「フレシネ」のＣＭ。

ヨーカドーに買い物に行ったら偶然見つけちゃいました。

サントリーも好きな会社だし、すぐにご購入。

 

きょうは、クリスマスイヴですが、なんといっても我が愛しの妻の誕生日なんです。

「フレシネ　コルドン　ネグロ」で乾杯しました。

 

 

そういえば、サントリーって昔からけっこういいCMが多いんですよね。

そこで、ちょっとなつかしい世界へ…思いを馳せて…

 

トリス〜1958年から1970年まで流れていました。トリスバーが有名。

 

缶ビール〜1983年「ペンギン編」松田聖子のSWEET MEMORIESの歌に乗せてアニメのペンギンが登場するCM。大学生でした。当時は今みたいなカラオケボックスはまだなくて、カラオケパブでよく歌いました。お店にリクエストカードを渡して自分の番が回ってくるのを待って、見ず知らずの人の前で歌う。今考えたらけっこう恥ずかしいことやっていたんですね。

 

オールド〜1989年「冬眠篇」大原麗子。CMコピー「深く、こく、やわらかい。サントリーオールド」たしか、「テニス篇」もありました。大原麗子、大好きです。

 

オールド〜1995年「路面電車篇」田中裕子。ナレーションは「恋は遠い日の花火ではない」このナレーションよかったなあ。ちなみに、CMコピーは「OLD IS NEW　新しいオールド」なつかしー。

 

南アルプス天然水〜1998年から2003年。大滝秀治のナレーションがしぶくていい。「山の神様がくれた水。南アルプスの天然水」心があらわれるような感じがするCMです。

 

あー、そんなのあった、と共感していただけた方、ワンクリックをお願いします。私の人気ブログランキングがあなたのクリックでアップします。

よろしくお願いします。

  

秋高肥馬

秋晴れのいい天気、空を見上げると雲ひとつ見当たりません。こんな日は洗濯をしなければ、ってつい考えてしまいます。さすが、主夫暦3年。朝一で洗濯機のスイッチオン。妻はまだ夢の中…

 

 

 

我が家の愛すべき娘は、冬に向けてますます食欲旺盛の様子。昨夜あげたカリカリも朝にはしっかり完食していました。馬もネコももちろん人間も食欲の秋であります。

 

昼に郵便局で用事を済ませ、そのまま、ヨーカドーへ。今日、明日と駅弁・空弁祭りなのであります。さいきん人気なのか、月に1回ペースでやっています。今日の目当ては、峠の釜めし。

やや薄めのしょうがしょうゆでうまく炊けています。こぶダシもほのかに香ってきます。「笑っていいとも」を見ながらおいしくいただきました。

 

午前中に、東京建物を1株購入。内需関連株で割安銘柄。チャートをみると、まだまだいけそうな感じがします。昨日は売買高40億株超となりましたが、今日も強い。下がればしっかり買いが入る展開です。ミニバブルという方もいますが、いまの投資家は個人がそうとう短期売買を繰り返していますので、当然売買高は膨らみます。バブル期とは環境がまるで違います。日本株は、8月以降流れが変わり、上昇に転じたと私は思っています。

  

愛すべきラーメン「江川亭」

このラーメン屋との出会いは小金井市を担当していた新人営業マン時代。東八道路沿いにある黄色に黒の目立つ看板の店。昼となく夕となくよく立ち寄ったもの。

今日は、調布駅前の江川亭で食べた。しょうゆベースに白濁のとんこつスープ。ニンニクも入ってしっかりとした味。なつかしい。スープには背油がしっかりと浮いているが、見た目ほどにはしつこくない。

あなたにもぜひ食べて欲しい。